16 onças (fl oz) de leitelho (buttermilk) em gramas

Conversor de Volume para 'Peso'

Medidas de xícaras

Os valores de volume para xícara, usados neste conversor de medidas culinárias, correspondem aos valores comumente encontrados em conjuntos 'Medidores de Xícara' que seguem o padrão Norte Amecicano. Estes conjuntos podem ser obtidos facilmente na internet. Os valores são os seguintes:

• 1 xícara (ou copo) = 240 ml = 16 colheres de sopa
• 1/2 xícara = 120 ml = 8 colheres de sopa
• 1/4 xícara = 60 ml = 4 colheres de sopa
• 1/8 xícara = 30 ml = 2 colheres de sopa

Existe também a xícara de chá padronizada pela ANVISA mas não muito utilizada que mede 200 ml e tem a mesma medida de um copo (200 ml). A ANVISA definiu este padrão a ser usado em rótulos de alimentos embalados que utilizem essas unidades.

Medidas de colheres

Os valores de volume para colheres usados neste conversor são também os valores comumente encontrados em conjuntos 'Medidores de Colher' que seguem o padrão Norte Amecicano. Os valores são os seguintes:

• 1 colher de sopa = 15 ml = 1/16 xícara
• 1 colher de sobremesa = 10 ml
• 1 colher de chá = 5 ml
• 1 colher de café = 2,5 ml = 1/2 colher de chá

Tabela de Valores Próximos a 16 onças (fl oz) em gramas

Nota: alguns valores podem estar aproximados em 3 dígitos significativos.

Referências:

• Socorro na Cozinha
• Baking Math: Common Baking Ingredient Weights
• Copo Americano
• Colheres medidoras