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🍽 Conversor de medidas culinárias

🥕Este conversor de madidas calcula o equivalente em peso (gramas etc.) dado um volume (xícara, colher de sopa etc.) de acordo com o ingrediente escolhido.

1 xícara de manteiga pesa 229 gramas (*)

Conversor de Volume para 'Peso'

Por favor, escolha as unidades:

?Notas: os resultados nesta calculadora são arredondados (por padrão) para 2 figuras significativas. Os fatores de conversão são aproximados uma vez que se destinam a medições de receitas. Culinária não é uma ciência exata!.
?Por favor, selecione a unidade de volume e, em seguida, escolha a unidade de massa (peso) para à qual você deseja converter.
?Por favor, escolha um ingrediente digitando seu nome na caixa à esquerda, preencha um valor para o volume que deseja converter em peso (massa) e, em seguida, clique em 'Calcular'.
Dígitos significativos:

Resultados

1 xícara de manteiga é equivalente a 229 gramas. (*)

(*) Quando usamos a xícara sem especificar, queremos dizer 'xícara padrão' que mede 240 ml e tem a mesma medida de um copo ou de um 'cup' (medida padrão para liquido dos EUA). Todos os resultados são aproximados.

Veja também a calculadora inversa:

Medidas de xícaras:

Os valores de volume para xícara, usados nesta calculadora, correspondem aos valores comumente encontrados em conjuntos 'Medidores de Xícara' que seguem o padrão Norte Amecicano. Estes conjuntos podem ser obtidos facilmente na internet. Os valores são os seguintes:

  • 1 xícara (ou copo) = 240 ml = 16 colheres de sopa
  • 1/2 xícara = 120 ml = 8 colheres de sopa
  • 1/4 xícara = 60 ml = 4 colheres de sopa
  • 1/8 xícara = 30 ml = 2 colheres de sopa
xicaras medidoras

Existe também a xícara de chá padronizada pela ANVISA mas não muito utilizada que mede 200 ml e tem a mesma medida de um copo (200 ml). A ANVISA definiu este padrão a ser usado em rótulos de alimentos embalados que utilizem essas unidades.

Medidas de colheres:

Os valores de volume para colheres usados neste conversor são tabém os valores comumente encontrados em conjuntos 'Medidores de Colher' que seguem o padrão Norte Amecicano. Os valores são os seguintes:

  • 1 colher de sopa = 15 ml = 1/16 xícara
  • 1 colher de sobremesa = 10 ml
  • 1 colher de chá = 5 ml
  • 1 colher de café = 2,5 ml = 1/2 colher de chá
colheres medidoras

Outras medidas de volume usadas neste conversor

copo americano190 ml
copo americano (mini)45 ml
copo americano pequeno150 ml
copo de requeijão240 ml
cup (EUA)240 ml
Xícara de chá (Anvisa)200 ml

Como medir ingredientes na cozinha

Ingredientes sólidos (ou secos)

Ao medir os ingredientes secos, coloque-os no recipiente sem compactá-los e depois passe uma espátula por cima para nivelar com a borda.

Ingredientes líquidos

Para medir os ingredientes líquidos, coloque-os sobre uma superfície plana e certifique-se de que o nível está bem próximo a borda do medidor.

Manteiga banha e outros

Antes de medir manteiga, margarina, banha ou qualquer outro tipo de gordura, retire-os da geladeira e aguarde para que os mesmos atinjam a temperatura ambiente.

Tabela de Valores Próximos a 1 xícara em grama

Tabela de conversão de xícaras para gramas
1 xícara » 229 grama
1,1 xícaras » 252 gramas
1,2 xícaras » 275 gramas
1,3 xícaras » 298 gramas
1,4 xícaras » 321 gramas
1/2 xícaras » 344 gramas
1,6 xícaras » 367 gramas
1,7 xícaras » 390 gramas
1,8 xícaras » 413 gramas
1,9 xícaras » 435 gramas
2 xícaras » 458 gramas
2,1 xícaras » 481 gramas
2,2 xícaras » 504 gramas
2,3 xícaras » 527 gramas
2,4 xícaras » 550 gramas
1/2 xícaras » 573 gramas
2,6 xícaras » 596 gramas
2,7 xícaras » 619 gramas
2,8 xícaras » 642 gramas
2,9 xícaras » 665 gramas
3 xícaras » 688 gramas
3,1 xícaras » 711 gramas
3,2 xícaras » 733 gramas
3,3 xícaras » 756 gramas
3,4 xícaras » 779 gramas
1/2 xícaras » 802 gramas
3,6 xícaras » 825 gramas
3,7 xícaras » 848 gramas
3,8 xícaras » 871 gramas
3,9 xícaras » 894 gramas
4 xícaras » 917 gramas
4,1 xícaras » 940 gramas
4,2 xícaras » 963 gramas
4,3 xícaras » 986 gramas
4,4 xícaras » 1010 gramas
1/2 xícaras » 1030 gramas
4,6 xícaras » 1050 gramas

Nota: alguns valores podem está aproximados em 3 dígitos significativos.

Aviso de responsabilidade:

Nós nos esforçamos ao máximo para assegurar que nossas calculadoras e conversores sejam tão precisos quanto possível, porém não podemos garantir isso. Antes de usar qualquer uma de nossas ferramentas, qualquer informação ou dados, por favor verifique sua exatidão em outras fontes.

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